This recipe is based on Jamie Oliver’s Chicken in Milk , but after the first bite, the Engineer and I agree: it is superior. This recipe w...

J’ai cette recette depuis très longtemps et je ne saurais plus vous dire d’où elle vient. Vous êtes assez libres dans le choix des fruits ...

Well, this is probably not very seasonal anymore... But before the heat wave, it was quite good! It was easy to make, and the flavours we...

Je veux parler en vitesse d’un pot de confiture que j’ai acheté à La Dépense , au marché Jean-Talon. Il s’agit d’une confiture aux poires ...

The original recipe, on The Kitchn , calls for chili paste and makes for spicy chicken. While I can totally see how the spice would go wel...

I can’t believe it’s been a whole month since my last update! It’s not that I haven’t been cooking all this time (I have recipes and artic...

Je partage ici une recette de crème épinards et parmesan créée par Josée Di Stasio . Je l’ai modifiée un peu, parce que 3 tasses de liquid...

I made this in a hurry for a Sunday lunch. I mention that I was in a hurry because that led me to make a mistake in the recipe (I added th...

Il s’agit ici d’une recette qui est dans mon arsenal depuis longtemps, alors je ne sais plus du tout où je l’ai prise. C’est une excellent...

Cette recette-là, c’est la première recette de poulet que j’ai essayée. Elle est copiée à la main dans mon carnet de recettes, et j’ai com...