Pour continuer le thème des pommes, j’ai fait un plat de saucisses avec des pommes cuites. Je suggère aussi le chutney de rhubarbe (servi ic...

In the midst of all this apple-baking, I had to take a little break and indulge in an apple-free, chocolaty dessert. I settled on these li...

I had fond memories of congee from my childhood, so this recipe appealed to me immediately. It was easy to make and healthy, though I mus...

This cake is from Bubbie Gilda’s copy of Second Helpings . I’ll write the recipe with her annotations. The problem I had here is that I ...

Les Zigotos sont les jumeaux de mes amis Caroline et Julien (vous vous rappelez peut-être de « Maman des Zigotos », qui a laissé quelques ...

Pour cette recette, j’ai toujours simplement coupé les pommes en deux, parce que c’est ça qui est écrit dans la recette. Cependant, après ...

It’s the end of an era. I’ve been listening to Mix 96 (CJFM, now Virgin Radio ) every weekday morning for 11 years, almost to the day. And c...

J’ai récemment découvert la pâtisserie Harmonie, au 85, rue de la Gauchetière Ouest à Montréal, dans le quartier chinois. Quel délice! J’y s...

I had bookmarked this on Orangette and man, am I sorry I waited until I had a big bag of lobos to make it. I should have tried it way bef...

Chez nous, on a deux sortes fondamentales de gâteau aux pommes. Celui-ci et celui de ma belle-mère (tiré de Second Helpings ). Je vais sû...

Comme vous le savez, je suis allée aux pommes en fin de semaine, alors je cuisine beaucoup avec des pommes ces temps-ci. Cette recette est t...